双柏县白竹山云雾茶产业夯实基础 打造国际化品牌茶叶龙头

        双柏素有“滇中绿海明珠”之美誉，发展绿色食品产业有得天独厚的优势，“妥甸酱油”、“白竹山”茶在彝州成了双柏响亮的招牌。双柏县白竹山茶业有限公司在科学发展观的统领下，依托自然优势，不断改革创新，加大资金投入，扩大生产规模，企业由小变大，由弱变强，成为了全州农业产业化经营重点的优势龙头企业。

        双柏县白竹山海拔2100-2450米，高耸入云，终年云雾缭绕，充满灵气，奇山秀水，为茶叶发展创造了得天独厚的条件。1988年，白竹山茶场因管理不善造成负债无力经营买给了法脿供销社。换牌后的白竹山茶厂，随着时代的发展和市场竞争的日趋激励，传统的生产工艺方式也不适应现代企业的经营管理，企业发展陷入了困难。双柏县委、政府致力于全县茶叶产业的发展和壮大，不断推出企业改制，重新组建了双柏县白竹山茶业有限责任公司，形成了“产、供、销一条龙，农、工、贸一体化”为一体的股份制企业。

        双柏县白竹山茶业有限责任公司牢固树立品牌效益意识，紧扣“名、特、优、精”的生产目标，全力打造“白竹山”品牌。采取“走出去，请进来”的方式，多渠道形式开展学技术、学经验，到外地州参观学习，加大投入，改造低产茶园和生产工艺，走出了一条从管理粗放到注重精深加工和讲效益求质量的成功路子，企业先后投入资金600万元进行茶园改造，引进优良品种新植茶园480多亩；争取发展资金170万元，对32个茶厂、17个茶叶初制所、2个精制厂、11550平方米茶叶加工厂房、129台（套）茶叶加工机械进行全面改造；投入25万元向浙江上洋机械厂引进一批先进的加工设备；投入100万元，对“白竹山”品牌系列产品包装进行设计整合，使产品从质量到包装均有较大提升，进一步增强了产品的竞争力。

        目前企业由原来的60多亩茶园，年产600公斤，产值5000多元发展到拥有3个分厂5块茶园基地，茶园站地面积1650亩；新建有年加工精制绿茶50吨、普洱茶300吨的生产车间1600多平方米的生产线一条，企业资产总额1995万元，其中固定资产1140万元，成为了双柏县的支柱企业。

        为了整合“白竹山”牌茶叶资源，白竹山茶厂还与海资底林场茶场、打磨箐茶场、双坝茶场、木喜郎茶场、柏家河茶场签订了合作协议，使白竹山地区茶叶资源整合达到95%以上产业化、集约化经营初步形成，“龙头”效应显现。

    一个企业带动一方发展。白竹山周围农户茶园管理粗放、产量低，制作工艺落后，茶叶质量参差不齐，小作坊生产等原因，严重制约着“白竹山”品牌的打造和产业规模化的发展。双柏县白竹山茶业有限责任公司按照县委、政府提出的“建设全州最大的茶叶生产基地”的目标，抓住国家实施天保工程，退耕还林工程的契机，走企业加基地连农户的路子，充分发挥企业带动产业发展，服务地方经济的职能作用，帮助农户发展茶叶产业，拓宽增收渠道，扩大生产规模，投入12万余元帮助白竹山茶厂周边茶厂3个自然村架设3条人畜饮水管道，解决了120多户农户的人畜饮水问题.

        每年茶厂招用周边750多户农户1400多人到茶厂进行茶园中耕管理，茶叶采摘，支付劳务费用120多万元，户均收入1600元，群众的生产、生活得到了一定改善。茶叶产业的发展同时也带动茶厂周边茶农的种茶意识，白竹山茶厂每年无偿提供茶苗120多万株给茶厂周边农民发展茶叶种植面积达3200多亩，茶农每年交售鲜叶收入达到60多万元。

        目前，全县共有茶园面积33480亩，今年1月至9月，生产绿茶108吨，实现产值8410万元，上缴税金357万元；茶农实现种茶收入6105万，茶厂周边农户到茶场劳务共收入280多万元。为增加农民收入，促进全县经济社会又好又快发展打下良好基础。

    该企业牢固树立“以质量求生存、向管理要效益、员工就是企业的动力”的经营理念，强化管理，提高效率。建立和完善了岗位责任制、职工合同制、实物负责制、报酬年薪制等规章制度，按照“个人服从组织，下级服从上级，局部服从大局，一切服从制度”的要求，实施“给予每位职工成功的机会”的人才策略，实行全员抓好劳动合同制，先后与企业职工签订了岗位聘用合同，同时抓好员工绩效考核，引入竞争机制，全部职工实行了以岗位工资制度为主体的工资分配制度，真正做到“收入增减凭贡献”，充分调动了广大职工的积极性和创造性，降低了成本，提高了劳动生产率。

    一分耕耘一分收获。通过多年的发展，白竹山茶的知名度和影响力不断扩大，使“白竹山”品牌逐步走出双柏，走出楚雄、走向省外、面向国际化发展。

1992年，白竹山牌“云雾龙爪茶”荣获楚雄州名茶称号；1995年，“云雾龙爪”荣获中国昆明科技成果银奖，“白竹银毫”、“碧螺春”荣获楚雄州名茶称号；

2001年，白竹山茶通过国家“无公害农产品”认证；2002年“白竹银毫”、“碧螺春”荣获“云茶杯”金奖，“云雾茶”荣获中国云南第二届名优茶交易会银奖；

2005年，“白竹山”品牌被农业部、消费者协会评为全国优秀知名品牌；2006年白竹山茶厂被州委、州政府表彰为楚雄州农业产业化经营优秀龙头企业，白竹山茶被中华全国工商联、中国诚信企业商贸联盟评为全国诚信商贸联盟AAA级企业；

2007年被省科学技术协会授予云南省科普创效示范企业；2008年，白竹山“云雾茶”通过国家绿色食品认证，被中国名优品牌产品推广中心评为“中国名优产品”。

目前生产的云雾茶（生茶）和云雾茶（熟茶）两大类型的饼茶、砖茶、已申报白竹山云雾茶地理标志产品保护。经过近几年的经营发展壮大，公司在州内设绿茶代销点68个、县内22个。

来源：中国古茶网•普洱学苑（微信/QQ：1006977100），转载请保留出处和链接！

本文链接：http://www.guchacn.com/news/12.html